Biel Pou i Paula Baena, nous mestres xatonaires de Cubelles

La Xatonada Popular de Cubelles va nomenar a Biel Pou i Paula Baena com a mestres xatonaires infantil i adult, respectivament. L’Alcaldessa de Cubelles, Rosa Fonoll, i la regidora de Promoció Econòmica, Núria Planas, van lliurar els premis en una jornada en què el mediàtic cuiner Arnau Paris va oferir un show cooking amb els ingredients del xató per als assistents.

Prop de 200 persones es van donar cita a la 23a edició de la Xatonada Popular de Cubelles que es va celebrar a la plaça de la Vila per les obres de restauració de les Botigues del Castell. Els establiments cubellencs La Trattoria del Mar i El Bon Xorricar van repartir més de 150 racions de xató entre els assistents, mentre la Pastisseria Casas va oferir les postres i Cubidolç les llaminadures. També van prendre-hi part l’associació de cervesa artesana Tiracanyes 68 i Aresta, que va oferir un taller infantil sobre com plantar els diferents ingredients de la recepta del xató.

En la categoria adult, en què van prendre part 17 participants, la segona posició va ser per Patricia Murillo i la tercera per Juan Manuel Vargas. El podi del concurs infantil, promogut un any més per l’Associació d’Hostaleria i Comerç de Cubelles, el van completar Lia Fernández i Àxel Hernández. Els comerciants de Cubelles han tornat a impulsar el consum i elaboració de la típica amanida del Penedès amb els tallers de xató a l’alumnat de 6è de primària de les escoles de Cubelles.

La jornada va finalitzar amb l’actuació de Veneno en la piel, que va oferir un concert a les persones que van decidir quedar-se a menjar a la plaça de la Vila.